燃える闘魂ブログround153 vs 褒めあう文化

こんにちは!燃える闘魂☆若林大輔です。通称:熱血大ちゃんです!!!!!!!!

 

 

どうしても人は相手の良いところより悪いところが気になってしまうもの。

 

でも、良い環境、人間関係を気付き上げるには

 

お互いに良いところを言い合い認めるパートナーになることが重要だと思う。


店舗での朝礼の様子(右から深田、若林社長、内山、高木)

 

特に店長は善きことを考えスタッフに対して感謝の心をアピールする必要がありますね。


ダイショウ営業会議の様子(左より石﨑、中田、龍田、若林、谷村)

 

私は学生時代、サラリーマン時代に褒めてくれた先生、上司、友達がしっかりと記憶に残っています。

 

 

褒められた内容をはっきり覚えています。

 

1日最低出会う人間を1回は褒める。

 

仕事だけでなく家族、友達もみんな褒めあい。

 

褒められたことは一生の宝物

 

スタッフ全員の物心両面の幸福を!!感謝!

燃える闘魂ブログround152 vs 業務に集中せずまずサービスを

こんにちは!燃える闘魂☆若林大輔です。通称:熱血大ちゃんです!!!!!!!!

 

先日ある回転ずしに食事に行ったのですが、

 

味は美味しく価格も手ごろなのですが違和感があるのに気が付きました。

 

まずお客様が全然入っていないのです。

 

でもスタッフは多く店舗内で店長らしき人間を中心に

 

仕込みの段取りや確認、新人の教育をしながら作業してるのですが、

 

それに夢中になりすぎてお客様が入ってきても気づかなかったり、

 

忙しそうに見えるので注文を言いづらい!

 

つまり客商売であるのにお客様を見ていないのです。

 

「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」を忘れるほど集中する作業は何なんでしょう?

 

これと同じ経験は前にもあるショッピングセンター内のかばん屋さんで体験。

 

この時も何か真剣に店員たちが在庫を数えたり、どこかに電話したり。。。

 

 

あほか

 

 

まずは目の前のお客様を見て、気づいて、お役に立つ

 

相手の満足を自分の満足にする。

 

それが無しで何がサービス業か?

 

奉仕の精神忘れて

 

業務に追われてんじゃないよ。

燃える闘魂ブログround151 vs エビギョーザ5年ぶり復活☆

こんにちは!燃える闘魂☆若林大輔です。通称:熱血大ちゃんです!!!!!!!!

 

エビギョーザ復活。。。。。。

 

 

 

ピンク色のギョーザ。。。。。復活

 

 

 

普通のギョーザと比べ

 

 

 

微妙にピンク

 

 

 

やっと復活。。。。。。

 

 

 

戦場ともいえる厨房。。。。

 

 

 

 

そこへ安らぎのピンク

 

 

エビギョーザ

 

 

復活。

 

 

午前中だけで30個入り持ち帰り3パック販売

 

 

売れてまっせ。

 

 

 

 

 

 

プロフィール

若林

株式会社ダイショウ
代表取締役社長 : 若林大輔

日々感動を求め熱くど真剣に生きています。
お客様から得られた満足や感動から大事なスタッフ全員とそのご家族がが物心両面の幸福を得て、充実した素晴らしい人生を送っていただくことを会社の目的・約束としています。一人当たりのラーメン消費支出額が全国で上位の富山県!
ラーメン大好き富山県!
富山県の外食レベルの向上をめざし全国に発信していきます。

  • 若林の趣味

    仕事・読書・愛犬茶々丸の散歩・ボクシングジム・スキー・筋トレ・温泉めぐり・FB・ラーメン屋めぐり

  • 若林の得意なこと

    マシンガン営業トーク・マシンガン感動トーク・マシンガングルメトーク・マシンガンFBトーコー

  • 若林の関心のあること

    外食全般・教育・学習塾産業・育毛・ホワイトニング・縮毛矯正・ロングブレスダイエット

  • 若林の好きな物・事

    日本・富山・太陽・ラーメン・お寿司・スキー・犬・蕎麦・アサヒスーパードライ・男はつらいよ・鍋・鈴木ちなみ・嫁・子供

  • 若林の絶対許せないこと

    犬猫の殺処分・子供への虐待・いじめによる自殺  ※こういうことをなくす活動をして世の中に訴えかけていきます。

Archive

Link

DAISHOU

富山本物研究所

8番らーめん

Facebook

盛和塾