スタッフ紹介
スピーディーにおいしく! 気合いの調理人
- 入社年月:
- 2009年2月
調理
入社を決めた理由は?
以前、8番らーめんで働いたことがあり、その魅力は知っていました。太郎丸店は富山市街地の中心部で、富山駅も、北陸自動車道の富山ICも近いので、場所の良さも選んだ理由です。通勤にも便利です。
仕事内容について
ホールではお客様の案内やオーダーの承り、料理の提供、片付けなどをしています。メインは調理担当で、得意なメニューはらーめん全般です。
社内の雰囲気を教えて下さい
基本は明るく元気、和気あいあいとした雰囲気ですが、仕事になるとみんな真面目で、メリハリがあります。
やりがいを感じるのは
どんなときですか
ランチタイムや夕食時、休日など忙しい時間帯がありますが、段取り良く、落ち着いて全てのらーめんを作り切った時は達成感があります。お客様をお待たせすることなく、無事に「ごちそうさま」の言葉をいただくと、うれしいです。
仕事が大変な時は
どうやって乗り越えますか
大変な時を乗り越えるコツは、「気合い」です。自分に気合いを入れると、冷静に周りを見ながら調理や接客ができるようになり、ミスなく忙しい時間を乗り越えられます。