こんにちは！ダイショウの若林大輔です。

 

暑いですね毎日…

先日ゴルフに行きスループレーしたら

 

途中で目の前がチカチカしだし

 

帰りの車で足が攣り

 

次の日には不調を終始感じ

 

そしてその次の日完全に熱中症になりました。

 

自分は絶対そんなものにならないと思ってたのに

 

まあ、人生がいつも燃える闘魂ですので（笑）

 

いつも大火傷！

 

熱中症なんてかすり傷じゃい！

 

 

さて…

 

東京外食クリニックシリーズの2

 

まとめてご紹介するので

残念ながら最終回…（笑）

 

それぞれ有名店ですので大変刺激になりました。

 

 

豊洲市場

(若手のタクシー運転手に間違えて築地で降ろされるトラブル発生！開き直って築地でもシースー（笑）)

歌舞伎町タワー

(ハリウッド映画に出てくるジャパニーズレストランだった！まさにインバウンド大喜びのネオンサイン！後何食っても美味かったわ！)

 

ショーグンバーガー赤レンガ倉庫店

牛宮城

(テレビでもお馴染み富山が産んだ日本一のグルメバーガーショップと宮迫さんの牛宮城を視察！プロデュースしたガネーシャ様とはコレからコラボして色々やっていく予定です。)

 

カップラーメン博物館

(懐かしい…焼きそばUFOって昔こんな感じやったんやね。危うくいつでも食べられるチキンラーメンを屋台で注文しそうにならました笑！危険危険^_^！)

 

 

今回のテーマはインバウンドでしたので

浅草など観光地にも行きましたが、人、人、人！！！

 

ここは日本か？

と思うぐらいでした。

 

外食業は人口が減っていく日本の中

インバウンドが希望の光になると思います！

 

こんにちはダイショウの代表取締役

若林大輔です。

 

脱コロナの後の東京の外食事情を視察に行ってきました。

 

 

まずは東京駅にて

無人ラーメン自動販売機

値段1000円

ご当地のラーメンメニューが何種類かありました。

 

味は悪くないのですが少し粉っぽいのと

カップラーメン感がありますので

1000円は高いと思いました。

人件費0なんだから500円くらいじゃないとね。

次回は買わないよね。

こんにちはダイショウ野鳥部の若林です。

 

最近なんか朝、鳥の声で爽やかに目が覚めるな玄関で思っていたら、

玄関の小窓で燕が巣を作り始めていました。

 

 

燕は本当に小さい体で、それこそ何百回？何千回？も往復して巣作りをしています。本当にすごい！そして可愛い！

 

無事卵も生まれ今は親鳥が暖めています。

 

調べてみると燕の寿命は平均で約2年、その間子作りと移動をします。

 

こんな小さな体で、しかも天敵だらけの自然界で

 

たった2年しか生きられないのに、

 

今まで絶滅しないでいるのは

 

この巣作りを見て納得しました。

 

ストイックすぎる！！

とにかく自然界は生きるために必死です。

 

 

• ※ ちなみに、「ツバメは幸せを運んでくれる！ツバメの巣は幸運の象徴！燕の巣がある家は縁起がいい！」とよく言われますが
• これも調べてみたところ様々な理由がありました。
• ザックリ言うと
• ツバメは昔から害虫を食べて農作物を守ってくれる益鳥として、
• ヒナを守るために人の出入りが多い家の軒先に巣を作るので「商売繁盛」の象徴とされていたようです。
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いま新しいビジネスの構想があり、この1週間意思決定を慎重にしていました。

しかし、このツバメが来たことで決心がつきました。

また新たに前に進もうと思います。