こんにちは！燃える闘魂☆若林大輔です。通称：熱血大ちゃんです！！！！！！！！

 

ダイショウグループでご自分の貴重な時間に勤務していただいているパートさん・アルバイトさん☆

そして社員さんたちの頑張りとヤル気で、人員不足であるにもかかわらず

グループ全体としての順調に好調に

 

ＧＷ（本当は旅行したかったね）、

 

夏休み（アホみたいに暑かったね）、

 

そして秋（厨房でたそがれてたね）

 

と乗り切ることができ、

今年度もあと1ヶ月ちょっととなりました。

 

理由としてはスタッフが以下のように、それぞれの能力を発揮していただいているからです。

• 役職手当まではいかなくてもリーダー的な役割を果たしてくれていた
• あのひと。。
• 朝早く出てくれて開店準備をしてくれる方や夜遅くまで閉店作業をしてくれる
• あの女性スタッフ
• 休日や誰も入りたがらないような日に積極的にシフトに入ってくれる
• 不器用だけど気のいい学生アルバイト
• 社員以上の働きをしていると思われる
• ピークに強いア・イ・ツ
• 売上の管理や売上アップ策を自分なりに考えてやってくれる人
• 店長のサポート役をやってくれるチーフたち
• そして新しいことを案として前向きに改善提案してくれる
• 全てのスタッフへ

～感謝を込めて～

時給を１２月度より１００円ＵＰいたします。

 

• これにより時給が８番らーめんフランチャイズで富山県トップとなりました！
• グループ店舗の飯野あらや店は売上・客数で富山県ナンバーワンです！

ダイショウでは全従業員の物心両面の幸せを心より目指しております。

忙しくとも良い雰囲気で楽しく、やりがいとプライドを持って、皆様に働いていただくことに真剣に努めてまいります。

スタッフも、これから入ってくる人もより皆でハッピーになっていきましょう！感謝。

 

あなたも、楽しいダイショウの社員、パートナー、店長になりませんか？☆

 

 

 

 

こんにちは！燃える闘魂☆若林大輔です。通称：熱血大ちゃんです！！！！！！！！

 

 

昨日はみなさんご覧になりましたでしょうかケンミンショウ

 

 

北陸に住む方なら当然ですよね～   そう！今回は石川県のご当地グルメということで ８番ラーメンの特集をやっておりました！

 

取り上げたのはもちろん野菜塩ラーメン！！！！！！！！！！！

 

自分でいうのもなんですが美味しそうでしたね いつも食べてるのにゴクって来ましたよ

 

 

みのさんの試食の感想 「これは塩は塩だね」　　※どういう意味だろう。。。美味いのか不味いのか？

 

 

「ご飯が欲しくなるスープだね、あっさりしてる」　※ご飯にかけたかったらしい。。。ラーメンそのものはだめなのか？

 

「野菜がシャキシャキで美味しい！」

最終的においしいということでした。ホッ

 

 

東ちづるさんを中心とした芸能人の方のオーバーなリアクションはさておいて、

 

 

お笑いの土田さんはスープ全部飲み干していたので本当においしかったのでしょう。

 

尋常じゃない汗のかき方でしたが（笑）

 

あれだけの一流タレントたちが試食して「美味しい美味しい」と言ってくれるCM（しかも10分～15分くらいの尺）を作ったらものすごいお金がかかりそうですね。。。

 

http://www.dailymotion.com/video/x3ckohf

 

取材ってすごいですね

 

さて   ここからが本題

 

テレビ取材って飲食店にとって良いのでしょうか？

 

TVなどのマスコミの影響力は依然として凄いものがあるとは思います。

 

しかし。。

 

ある2人の飲食店オーナーが言った言葉

Aさん「TVの取材は、基本的に断っています。確かにTVに取り上げてもらったら、新規のお客さんは増えます。でも、その代わりに常連さんが来たい時にこれなくなるんです。うちのお店を支えてもらっているのは、常連さん。だから、その常連さんのために、マスコミさんの取材は申し訳ないけど、お断りしているんですよ。」

 

Bさん「TVの取材はありがたいですね。でも、同じ料理を何度も作ったりと、意外と取材時間に手間がかかります。そして、TVの影響力って、瞬間的なもの（長くて1か月）なんです。だから、取材依頼があれば受けるようにしてますが、こちらから積極的にPRしていくことはないですね

 

どうやらテレビ取材の影響は瞬間的な忙しさのようです。

 

その瞬間的な忙しさのせいで常連様に迷惑がかからないようにしないと そのあと暇になってしまいますね。。

 

これは割引などの販売促進にもすべていえることでしょう。

 

わ―――っと来られた時に

 

素晴らしさをさらにアピールして常連様に迷惑をかけずに更なる常連様を増やしたいですね！！

 

 

ところで   おなかすきました

 

 

※こちらで富山県の熱いオーナー―たちを確認できます

「8番らーめん富山地区オーナー会」 富山地区採用サイト

こんにちは！燃える闘魂☆若林大輔です。通称：熱血大ちゃんです！！！！！！！！

 

８番ラーメン富山地区でパートアルバイトさんの採用サイトを作りました。

 

 

 　　↓↓ ↓↓　詳しくはここをクリック

「8番らーめん富山地区オーナー会」
富山地区採用サイト

 

 

その名も８マ―――ン

カッコイイでしょ

 

 

※らーめん８マンとは、
富山の８番らーめんオーナーのことである。
もっと、８番らーめんを盛り上げる！
そんな熱き想いを胸に抱き、
旧態依然としたやり方にとらわれず、
新しいことに挑戦し続ける。
それが、

 

らーめん８マーーーーーン！

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「8番らーめん富山地区オーナー会」
富山地区採用サイト

全オーナーの似顔絵が出ていますので面白いと思います。

 

追伸：ネットワールド様髪の毛、多めに書いてくれてありがとうございます。感謝！！

 

 

 

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「8番らーめん富山地区オーナー会」
富山地区採用サイト