燃える闘魂ブログround 42 vs 長崎ちゃんぽん資本業務提携

 

最近富山でラーメンチェーン店の派手な出店が続いています。

 

富山って一人当たりのラーメン店の数が全国でもトップクラスなのですが

 

この勢いだとラーメンと言えば富山県になる日も近いですね

 

長崎ちゃんぽん「リンガーハット」が富山県富山市掛尾町にオープンするとのことです。

ここはラーメン激戦区と言われ半径約1キロ内のエリアに

岩元屋

ギョーザの王将

丸源

西町大喜

大喜根塚

一風堂

天下一品

8番らーめん

花月

麺や なると

ばたやん

つけ麺是空

幸楽苑

バグジー

ってほぼチェーン店で固められています。

 

駅前とかじゃないですからね

ロードサイドでみんな駐車場付ですから(笑)

 

全然都会じゃない富山県でありえないこのラーメン密集地。。。。

 

 

近所に私のウオーキングコース

 

ウオーキングすればするほど太る恐ろしいコース。。。。

 

ここにリンガーハットが来るわけですがものすごい敷地面積です。

 

 

 

 

見ての通りほぼ北陸三県以外は出店しまくり500店舗のリンガーハット

 

 

 

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最後の聖域ともいえる

北陸

 

近所に住んでいる私のウオーキングコース

 

野菜らーめんが番張っている

ハチバンラーメンのエリアにとうとう野菜たっぷりのちゃんぽんがやってきます。

 

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楽しみ~!

 

 

『長崎ちゃんぽん リンガーハット』をフランチャイズ(FC)展開するリンガーハット(本社・東京都品川区、米濱和英社長兼会長)と、『8番らーめん』を国内外でFC展開するハチバン(本社・金沢市、後藤四郎社長)は、H26年2月14日、東京・内幸町の帝国ホテルで、資本業務提携の共同記者会見を行った。

記者会見はリンガーハット側からは米濱氏、執行役員副社長の秋本英樹氏、執行役員経営管理グループ担当の小田昌広氏、ハチバンからは社長に内定している専務の後藤克治氏、取締役執行役員の管理部長の酒井守一氏、執行役員社長室長の田中茂氏が出席。

リンガーハットとハチバンは、2月10日付けで資本業務提携の契約を締結し、2月28日付けで自己株式の第三者割当で、リンガーハットがハチバンに自己株式51万1500株(約7億6720万円)、ハチバンがリンガーハットに自己株式152万6000株(約7億6760万円)を譲渡する。
これによって、ハチバンはリンガーハットの第7位(保有比率2.32%)、リンガーハットはハチバンの筆頭株主(保有比率9.51%)となる。

両社の業務提携の内容は、具体的に今後の話し合いによってとしながらも
①未出店地域への新規出店及び既存店舗の業態変更の共同展開とその協力
②国内及び海外での外食運営ノウハウの相互活用
③生産技術、生産設備及び物流拠点の相互活用
④共同仕入れなどによる食材・包材・資材・消耗品など調達の多様化及び効率化
⑤人材交流による組織の活性化――で、将来的に持ち株会社による経営統合を視野に入れた全面的な業務提携となる。

挨拶に立った米濵氏は「結婚を前提に婚約し結納を交わしたことで、ようやく表立って一緒に歩けるようになったような気分。今回の業務提携は2年ほど前に後藤四郎社長と食事の席で出た話で、どちらからの求愛ということではなく、相思相愛だった。リンガーハットとハチバンは創業者同士が緊密で深い関係を築いていた歴史があり、それが連綿と続いてきた」と言えば、後藤氏も「後藤家は7人兄弟で私は末っ子。私の代で新しいハチバンに生まれ変わらないといけない」とし、「婚約した以上、デートを重ねつつ、お互いにできるところから助け合っていきたい」と述べた。

リンガーハットとハチバンは業務提携の実現に向け、2月10日にプロジェクトチームを発足、3月10日には第1回目の会合を開き、今後のことについて具体的に詰めていくという。
米濵氏によると、両社の提携交渉は2年前から始まっていたが、ハチバン現社長の後藤四郎氏が病気がちだったこともあり、交渉は中断、昨年から再度本格的な交渉に入っていたようだ。

米濵氏、後藤氏は「ハチバンとリンガーハットは創業の生い立ち、創業家の子弟を入社させないこと、フードサービスの本質を大切にする社風などカルチャーが似通っている」と話しており、成熟期に入っている外食業界で信頼できるパートナーと力を合わせ、相乗効果を発揮し、後世に確実に繋いでいくための資本業務提携と見られる。

FRANJAフランチャイズニュースより

 

燃える闘魂ブログround 41 vs 盛和塾例会(名古屋)

こんにちは燃える男 若林大輔です。

 

2月9日名古屋へ盛和塾の塾長例会に行ってきました。

 

参加者約1000人

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商品に付加価値

売上最大経費最少

フィロソフィ―を社員に共有する前にまず自分がもっともっと一番理解し実践すべき

 

あらためて具体的にタスクより深くを考えさせられる例会でした。

 

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また、盛和塾稲盛塾長燃える闘魂シールはうれしかったです。

 

 

あなたも、楽しいダイショウの社員、パートナー、店長になりませんか?☆

 

 

 

 

 

 

 

燃える闘魂ブログround 40 vs 矢場とん

こんにちは燃える闘魂、若林大輔です。通称:熱血大ちゃん!!

 

名古屋に出張に行ってきました。

 

お昼に入ったのは

 

矢場とん

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矢場とんのルーツ

雑踏の屋台で、一人の客が何の気なしにつまみで食べていた串かつを、おもむろに”どて鍋”(もつの煮込み。名古屋では豆みそで煮込みます)のたれにドボンと浸して食べてみた。そして一言「こりゃ~美味い!」。たまたまそこに居合わせた客も試しに食してみると、「なるほど、これはいける」と...。実はその人こそ「矢場とん」の初代店主、鈴木義夫でした。

その後、鈴木義夫はこれを何とか商品に出来ないものかと試行錯誤し、やっとの思いで秘伝のみそだれを完成。昭和22年(1947年)、南大津通四丁目電停前に「矢場のとんかつ」として創業致しました。みそかつのルーツは、矢場とん初代店主が生み出したイマジネーションの産物だったのです。

創業してまもなく「矢場のとんかつ」は地元の人気店となり、それに伴いみそかつも浸透していきました。しかし、当時みそかつと言えば現在のような大衆料理ではなく、大変高価な料理で庶民にとってはなかなか手の出ない食べ物だったようで、今でも歳を召された方が来店されると、その当時の事を懐かしそうに話しをされます。「戦後の復興期、みそかつは本当に贅沢だった。一生懸命働いて数ヶ月に一度、みそかつを食べるのが唯一の楽しみだった。」と...

現在みそかつといえば、ドロッとしたいかにも赤みそというみそだれをかけるのが主流となっていますが、「矢場とん」では串かつを”どて鍋”にドボンと浸して食べたという当時のイメージをこだわり続けています。

(矢場とん歴史資料館より)

 

 

つまり味噌かつといえば

 

矢場とん

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串カツといえば

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野球選手も

矢場とん

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男が背中で語るのも矢場とん

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マグカップも矢場とん

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子供が食べたら何とも言えない表情(CM)、矢場とん

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ごちそうさまでした。

 

あなたも、楽しいダイショウの社員、パートナー、店長になりませんか?☆

プロフィール

若林

株式会社ダイショウ
代表取締役社長 : 若林大輔

日々感動を求め熱くど真剣に生きています。
お客様から得られた満足や感動から大事なスタッフ全員とそのご家族がが物心両面の幸福を得て、充実した素晴らしい人生を送っていただくことを会社の目的・約束としています。一人当たりのラーメン消費支出額が全国で上位の富山県!
ラーメン大好き富山県!
富山県の外食レベルの向上をめざし全国に発信していきます。

  • 若林の趣味

    仕事・読書・愛犬茶々丸の散歩・ボクシングジム・スキー・筋トレ・温泉めぐり・FB・ラーメン屋めぐり

  • 若林の得意なこと

    マシンガン営業トーク・マシンガン感動トーク・マシンガングルメトーク・マシンガンFBトーコー

  • 若林の関心のあること

    外食全般・教育・学習塾産業・育毛・ホワイトニング・縮毛矯正・ロングブレスダイエット

  • 若林の好きな物・事

    日本・富山・太陽・ラーメン・お寿司・スキー・犬・蕎麦・アサヒスーパードライ・男はつらいよ・鍋・鈴木ちなみ・嫁・子供

  • 若林の絶対許せないこと

    犬猫の殺処分・子供への虐待・いじめによる自殺  ※こういうことをなくす活動をして世の中に訴えかけていきます。

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