こんにちは！燃える闘魂☆熱血社長：若林大輔です☆

期間限定商品の

ハチバンのエビギョーザ☆

何と大泉店が全国で

客数構成比１位となりました☆

大泉店　嶋尾店長

にこの成功の秘訣をインタビュー！

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『まず最初にお伝えしたいのは、今回の海老餃子の販売にあたって、パートさん、アルバイトさん、応援に来てくださっている社員の皆様、そしてハチバン本部小原SVのお力があったからこそ、全国１位につながったのだと感謝しております。店内のポップ等は、金子さんを中心に、全てのスタッフが役割を分担し作成及び飾り付けをしました。海老餃子のピンク色をコンセプトに春らしいイメージで手がけられました。お客様にも大変好評です。またプリプリ感を伝える為、金子さんに大泉店オリジナルのバッジを作成してもらい、お客様とのやりとりのツールアイテムにもなっています。  サジェストに関しては、餃子のセットをご注文されたお客様に必ず一言「今なら海老餃子でのセットもできますよ」とお声かけしています。そしてオーダーをいただいた際には笑顔でリレーコール、ちっちゃくガッツポーズをしています。冷凍のサジェストは、レジ対応で海老餃子のカウントがあるお客様に「簡単にご自宅で作れますよ」と冷凍ショーケースをご案内させていただき、ショーケースの中は常に商品を切らさず、簡単に調理できる内容のポップもショーケースに掲示しています。  今回大泉店が今まで経験が無かった全国１位を達成している事でスタッフのチームワーク、やる気、元気につながり好循環になっています。9月の販売最終日まで、全国１位を継続しようと夏バージョン、お盆バージョンも考え中です！！』

素晴らしすぎる！！！！！

こんにちは！燃える闘魂☆熱血社長：若林大輔です

2002年にSARS、2009年に新型インフルエンザ、

2012年にMERS、

2014年に西アフリカ　エボラ、

そして20１9年に新型コロナウイルス

と人類に向けて一定の時を境に感染病は流行します。

そして人類はその都度、それと戦いながら生きていくことになります。

それは自然界の摂理であります。特に今回の新型コロナにおいては、

すでに1年が経過して「先が見えないものと戦う」といったことで皆が今疲弊しています。

GWは昨年ほどとは言いませんが、一昨年の8割から7割で推移しました。

ただし、明るい材料もあります。来たる東京オリンピック！！国民は待ち望んで希望を選手に託し、より感動的なものになると思われます。

また、ワクチンによる感染者数の減少は下期には実現し、その時に逆に大混乱が起こるとされています。それは、

「ストレスを抱えた全国民」による大散財がおこることです。

海外旅行、イベント、コンサート、飲み会、パーティー、恋愛、そして外食！待ちに待った解禁です！！

すごいことになりますよ。ハチバンはタイやベトナムにも事業展開していますが、

東南アジアの人々はこういう状況においてもすごく明るく、とても元気だそうです。

彼らのこれまでの様々な近年までの貧困などの逆境に比べたら、コロナなど大したことではないようです。

ハチバンは来年55周年を迎えます。そ

の時外食業界、我々ハチバン、ダイショウスタッフみんなでコロナからの復活をも祝えればこんな素敵なことは無いと思います。

明けない夜はありません。

必死に耐え、このコロナ禍に腐らず、明るく、夢と希望をもって笑っていきましょう。感謝！

こんにちは！燃える闘魂☆熱血社長：若林大輔です

頭の中プロペラフル回転