こんにちは熱血ワカバヤシです。

前回のブログではブラック企業について語っていましたが、よく考えると富山県の名物には「ブラックラーメン」というものがあります。「富山ブラック」とも言われています。

 

これはブラック企業とは全く関係ありません。
ただ単にコーヒーのブラックと同じように色が黒いのです。

 

黒いだけではありません。色の期待を裏切らない、ガツンとしょうゆ味が味が半端なく濃いですね。

さあ対決！　３杯一週間で汁までいったるど☆

 

 

 

「西町大喜」さん

まあこのラーメンは定番中の定番で、富山県で元祖ブラックといわれています。濃いよりもくどい。。もっと言えばしょっぱくもあります。
はじめはビックリしますがしばらく経つと、なんかまた食べたくなるのです。

 

客層はほぼ男性ですね。ちなみに私は女性のおひとり様は見たことがありません。

 

前にアメリカから来られた経営者の奥様はこれを食べた瞬間驚きを通り越して不機嫌になられたのを覚えています(笑)

ちなみに若林は大好きなのです週に1回は食べます。(大丈夫か～）

 

 

 

「こころ」さん

大喜よりも味がずっとソフトで優しいブラックです。

 

「こころ」さん。。。

 

好きやわ。めっちゃ好きやわ～
スープもほかのブラックの様にただ濃いだけじゃなくて深みがありますね。。
ここ実は焼肉がメインな店なのでスープにたぶん新鮮な肉とか骨とか豪華な食材をぶち込みまくってるんじゃないかなじゃないかな～と思います。

 

 

にんにくがきいています。大喜根塚も親子3代にわたってやってるらしく歴史がありそうです。チャーシューがすごくうまいのですが大盛り1200円です。高くない？？うまいけど高くなーーーい？

 

 

他にも富山にはたくさんの種類のなブラックらーめんがありますがみんな病みつきになりますよ。

ぜひチャレンジしてみてください。

 

 

胃が疲れたら

「健康あとおし野菜たっぷりの８番」

をよろしく！（結局そこかーい！）

 

一生懸命っていいですね

あなたもダイショウで外食業の店長になりませんか☆？