燃える闘魂ブログround 56 vs  インスタントらーめん

こんにちは、若林大輔です。通称:熱血ラーメン時代 大ちゃんです☆

 

富山県はラーメンが大好きな県であることは以前よりお伝えしてますが、

中でも富山市はすごい!

 

■主要都市別インスタントラーメン購入量(1世帯当たり年間)
1位 青森市 8403g
2位 富山市 8243g
3位 山形市 8224g
4位 新潟市 7717g
5位 鳥取市 7575g

<出典:2014年度 JCSI 日本版顧客満足度指数 第一回調査結果>
これは袋麺とカップ麺を合わせた数。

 

「日本一インスタントラーメンを食べる街」は本州最北の青森で8年連続。

 

都会ってラーメンは好きなのにインスタントラーメンの需要は少ないんですね

 

それに比べ富山や青森のお父さんたちの書斎はこういう感じでしょう(笑)

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打倒青森!9年連続ですね

追伸:若林はあまりカップラーメンは好きでありません

生めんタイプが好きです。

もちろん

8番のね(笑)

 

 

どーーや?

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どやーーー!

拉麺物語 冷めん・ざるセット

 

 

 

。。。。。。。どや?

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あなたも、楽しいダイショウの社員、パートナー、店長になりませんか?☆

燃える闘魂ブログround 55 vs  本物研究所 企業訪問②とべーぐる様

こんにちはーーー!!燃える闘魂 若林ダイスケです!

 

飛ぶ鳥を落とす勢いの大澤社長が展開する とべーぐる 小杉工場に行ってきました。

 

やさしい笑顔で出迎えてくれた大澤社長

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鋭い目つきで視察する大坪社長

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こんな鋭い目つきで、あのかわいらしいパンをにらむ人っているのですね。     このとべーぐる、短期間で 金沢にまで既に展開し7店舗!!!

大澤社長曰く、
富山の作物の代表って何だろう?とふと思い、
考えると間もなく“米”が浮かんできまし。“米”を使って何か作れないか?富山にまだ根ざしていないもの…。
そして富山に根ざすことができるもの。と考えているうちにパンが浮かんできました。  
試行錯誤するうちに、富山の人が好きなもの…。
もちもちしていて、ふわふわで…、そしてヘルシーで……
と考えているうちにベーグルがいいんじゃないの?と思いました。 
ベーグルは油を使わないヘルシーなもの。 
料理人人生22年間、食を通して幸せになることを探求してきたことが、
“これだ!”と発揮できると思い、ベーグル専門店「とべーぐる」を開店させていただくことになりました。
気づいたら1000店舗軽くいってそうですね。
どんどん空へ羽ばたいていくように売れていくパン、やばい!!
 
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美人店員さんからまさかの焼きたて試食のサービス☆
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その瞬間の本物イケメン会員たちの表情と
衛生キャップコーディネートでお楽しみください。
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一生懸命っていいでしょ?

燃える闘魂ブログround 54 vs  4月度盛和塾富山自主例会

みなさまGWいかがお過ごしでしょうか?

燃える闘魂 若林大輔です。

 

昨日の盛和塾富山自主例会は

私が憧れる経営者の一人

正栄産業株式会社  森藤正浩社長

とにかくかっこいい社長です。

なんというか。。惹きつけられます。

 

ニコニコされながら穏やかにお話しされるのですが

ポイントでキリっ!真剣な眼差し。

 

優しい口調でお話しされるのですが

やっぱり話のポイントや質問に対してキリっ!目力。

 

 

私は教育者の経験から生徒に人気が出る講師の絶対条件は二つあると思っています。

 

 

①ひとを惹きつけるタレント性

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②説明する論理力

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森藤さんはこの2つがパーフェクトに感じました。

 

もし塾教師をやったなら間違いなく超人気講師になっていると思います。

(テレビで「いまでしょ」とかいってたかもしれない。。。)

 

つまり、これはSHOUEIグループで働くスタッフたちが生き生きと働いていることにも証明されています。

 

何回も言いますが社員教育もそうですがひとを惹きつける力が一流なのです。

 

 

森藤社長の発表いわく

 

会社に絶対に必要なものは3つあって

 

効率の最大

ベクトルの共有

良い雰囲気

 

これを優先順位に並べると

1位 良い雰囲気

2位 ベクトルの共有

3位 効率の最大化

 

普通はまず売上や効率を求めたりするのが普通ですが

 

まずは雰囲気

 

良い雰囲気

 

これをなくして何も始まらない!!

 

では良い雰囲気を作るには?

社内コンパ(森藤社長は「飲みにケーション」と言ってました。。おしゃれな森藤社長らしくないワードで少々驚きましたが(笑))

を店や会社を閉めてでも行うそうです。2ヶ月に1回!

営業を休んで飲みに行くのです!

単なる飲み会だったのがだんだんと雰囲気をよくする何でも言い合える、いいところを褒めあう場となり、

 

社内コンパは絶対に必要だということです。

 

森藤社長は全コンパに参加されるそうです

 

でも健康のため1次会で帰るそうです(笑)

 

2位のベクトルの共有化

これはフィロソフィー社内勉強会で仕事や人生に対する考え方を共有すること

 

 

3位の効率を最大限にする

これはアメーバ―経営です。

グループごとに採算を数字で表し経費最少売上最大をめざすので

どうしても効率は最大を目指すことになります。

 

 

最後に

「様々な事業を成功させておられますがそこに踏み切るときの決断はどのようなプロセスですか?」

との質問に

 

その

  • 新規事業に情熱をそそげる、
  • その業種でナンバー1になれる、
  • 利益がうまれる

と言う3つの確信があればゴーだそうです。

 

 

今年にに入って最も刺激的な夜でした。

やっぱり経営者は学び続けないとだめですね

 

今回もスタッフ連れてきてよかったです。

 

まずは良い雰囲気づくり

まずは社内コンパ、誕生会

バースデーカード、エクセレントカード、サンキューカードなどのツールは盛和塾生企業のマストですね

 

じゃあ皆さんの会社は飲みにケーションいつやる?

 

 

「いまでしょ!」

 

 

 

あなたも、楽しいダイショウの社員、パートナー、店長になりませんか?☆

プロフィール

若林

株式会社ダイショウ
代表取締役社長 : 若林大輔

日々感動を求め熱くど真剣に生きています。
お客様から得られた満足や感動から大事なスタッフ全員とそのご家族がが物心両面の幸福を得て、充実した素晴らしい人生を送っていただくことを会社の目的・約束としています。一人当たりのラーメン消費支出額が全国で上位の富山県!
ラーメン大好き富山県!
富山県の外食レベルの向上をめざし全国に発信していきます。

  • 若林の趣味

    仕事・読書・愛犬茶々丸の散歩・ボクシングジム・スキー・筋トレ・温泉めぐり・FB・ラーメン屋めぐり

  • 若林の得意なこと

    マシンガン営業トーク・マシンガン感動トーク・マシンガングルメトーク・マシンガンFBトーコー

  • 若林の関心のあること

    外食全般・教育・学習塾産業・育毛・ホワイトニング・縮毛矯正・ロングブレスダイエット

  • 若林の好きな物・事

    日本・富山・太陽・ラーメン・お寿司・スキー・犬・蕎麦・アサヒスーパードライ・男はつらいよ・鍋・鈴木ちなみ・嫁・子供

  • 若林の絶対許せないこと

    犬猫の殺処分・子供への虐待・いじめによる自殺  ※こういうことをなくす活動をして世の中に訴えかけていきます。

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